Sobre nosotros
Jerusalem ha sido el pionero en introducir la cocina palestina tradicional en Galicia, también nos enorgullece ser los primeros en España en elaborar el Shawarma fresco y artesanal de pollo y de ternera.
Nuestro propósito es acercar los sabores y aromas de la cocina Palestina casera y tradicional a nuestros clientes, y sobre todo, revivir la cultura palestina y su cocina para que nunca se olvide y sigamos disfrutándola y heredándola generación en generación como así las heredamos de nuestras abuelas y ahora os las presentamos para digustarlas.
Nuestro cuento
Jerusalem nació fusionando culturas y tradiciones en la cocina de oriente medio y españa. Nuestra aventura comenzó con la visión de la segunda generación de refugiados Palestinos en Galicia de acercar los manjares de la cocina arabe medio oriental a los Vigueses y visitantes de la ciudad olívica.
En el corazón de Vigo, nace Jerusalem con la union de socios Palestinos y Gallegos y con nuestro esfuerzo y el gran apoyo de nuestros clientes comienza un viaje de sabores inolvidable.
Los Baklawa, el Kubbeh, el Hummus, el Falafel... son algunos de los numerosos famosos platos, tapas y dulces árabes que podrán degustar en nuesto restaurante o incluso disfrutarlo a domicilio.
